au cas où vous ne l'auriez pas remarqué je suis très gourmande !
alors quoi de mieux pour mon premier article que mon aliment préféré: le chocolat ♥
pour cette recette je voulais retrouver le goût d'une cochonnerie que je ne consomme plus : le nutella .
ben oui peu de chocolat et noisettes et beaucoup d'huile de palme , sans compter le lait , que je ne consomme plus depuis que je suis végétalienne ...
ingrédients :
1 litre de lait végétal de noisette
300 gr de chocolat noir à dessert
4 gr d'agar agar
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de margarine 100 % végétale (marque soma ou bonneterre par exemple)
40 gr de sucre
200 gr de purée de noisette
dans une casserolle mélanger le lait de noisette et l'agar agar, laisser chauffer à feu moyen jusqu'à ébulition , éteindre alors
rajouter le sucre vanillé et le sucre , et bien mélanger
faire fondre au bain marie le chocolat coupé en morceaux et la margarine
incorporer le lait dans le chocolat tout en remuant , puis rajouter la crème de noisette
pour bien homogénéiser le tout finir de mélanger au fouet
répartir la préparation dans des petits pots
mettre au frigo au moins une heure pour faire durcir la préparation
2. ninonlafee le 08-01-2012 à 23:14:32 (site)
à toi de jouer nancy ^^
3. jo hex le 08-01-2012 à 23:52:57
Bonne continuation pour ton blog !!!
4. ninonlafee le 09-01-2012 à 01:02:03 (site)
merci jo mais là je rame je crois qu'il n'y a pas de newsletter sur ce site ;-(
5. ninonlafee le 09-01-2012 à 05:19:11 (site)
vous pouvez vous inscrire et recevoir mes articles en allant tout en bas de la page et en indiquant votre adresse mail, dans "mailing list" ^^
6. Mlle Pigut le 09-01-2012 à 10:50:33 (site)
On commence trèèès gourmand pour une première recette, haha, bravo !
7. ninonlafee le 10-01-2012 à 09:57:57
ben en même temps Melle pigut je suis gourmande ^^
et bon appétit !
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1. nancy bzz le 08-01-2012 à 22:58:41
hummm
édité le 08-01-2012 à 23:00:30